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Un lote de arándanos orgánicos congelados comercializados en supermercados Publix de Estados Unidos fue retirado del mercado tras reportarse 12 casos confirmados de enfermedades gastrointestinales asociadas con E. coli O145:H28.![]()
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La empresa chilena Frutas y Hortalizas del Sur S.A. inició el retiro voluntario de los arándanos azules enteros orgánicos GreenWise, en formato de 10 onzas, correspondientes al lote N° 60401 y con fecha de consumo preferente del 9 de febrero de 2028.![]()
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La medida afecta a tiendas Publix en Florida, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Kentucky, Georgia, Alabama, Virginia y Tennessee. La cadena recomendó a los consumidores revisar sus congeladores y no consumir los productos afectados.![]()
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Según el aviso de retiro, los casos fueron registrados entre el 11 de mayo y el 5 de junio de 2026. No se han identificado otros lotes ni fechas de vencimiento afectados.![]()
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La cepa E. coli O145:H28 pertenece al grupo de bacterias productoras de toxina Shiga (STEC), que pueden causar síntomas como cólicos intensos, diarrea y vómitos, con mayor riesgo para niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunes debilitados.![]()
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El caso destaca la importancia de los sistemas de trazabilidad y control de inocuidad en la cadena de fruta congelada, desde el procesamiento hasta la distribución internacional.![]()
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Con información de Diario Frutícola ![]()
Foto: Pixabay![]()
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#Berries #arandanos #organicos
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Hasta ahora podemos decir que hay más organismos vivos en una cucharada de suelo sano que personas en la Tierra. Sin embargo, si continuamos a este ritmo de destrucción, quizás esto no sea así por mucho tiempo más. ![]()
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Según el estudio “Evaluación del riesgo de extinción global de especies dependientes del suelo: avances recientes y recomendaciones” promovido por Conservación Internacional (CI) y la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) ya hay 35 especies ligadas al suelo extintas (entre ellos la ‘tijereta gigante’ (Labidura herculeana) del Atlántico) y muchos aun están en situación crítica, a pesar de tener una suprema importancia para la salud del suelo. ![]()
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Si bien hay registradas 8.653 especies que dependen del suelo (la mayoría son vertebrados, como los topos, aunque también invertebrados como gusanos, termitas, hormigas), se estima que de ellos, el 20% está en riesgo de extinción y otro 20% está en la categoría ‘Datos Insuficientes’. ![]()
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Neil Cox, uno de los integrantes del estudio, destacó que de los dos millones de especies de hongos, apenas el 0,04% figura en ella.![]()
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Lo crucial es que sin estos “ingenieros de la tierra” (escarabajos, arañas, ácaros, tijeretas, gusanos, termitas, hormigas, etc) la calidad del suelo decrece día a día y, con ellos, peligre la agricultura y la alimentación humana. ![]()
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#especies #suelo #biodiversidad #alimentos
En promedio, los consumidores estadounidenses pagan un 59% más por las frutas y hortalizas frescas orgánicas en comparación con sus equivalentes convencionales, según un reciente estudio de la plataforma de servicios financieros LendingTree. La diferencia aumentó respecto a 2025, cuando el sobreprecio era de 52,6%.![]()
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El incremento marca un cambio importante en la evolución de los precios. En 2025, los productos orgánicos registraron un alza de apenas 2,4%, solo 0,1 puntos porcentuales por encima del aumento observado en los productos convencionales.![]()
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Según el informe, los precios de los productos orgánicos aumentaron 10% interanual, siendo los tomates Roma y los pimientos (morrones) algunos de los productos con las mayores diferencias de precio.![]()
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La nota completa, en nuestro sitio web 👉 agroorganico.info/consumidores-en-eeuu-pagan-59-por-frutas-y-hortalizas-organicas/![]()
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#Frutas #hortalizas #organicos
El gobierno de Donald Trump rechaza la prórroga automática del T-MEC en su formato actual, obligando a México y Canadá a entrar en un esquema de revisiones anuales pese a que ambos países ya habían aprobado extender el acuerdo por 16 años.![]()
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La Oficina del Representante Comercial de Estados Unidos, encabezada por Jamieson Greer, emitió un comunicado en el que Washington deja en claro que no convalidará una extensión sin antes resolver lo que considera "deficiencias" estructurales en el pacto. El objetivo declarado de la Casa Blanca es reducir los déficits comerciales con sus socios bajo la premisa de que Estados Unidos necesita un trato más justo.![]()
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A pesar de la negativa, los tres gobiernos coincidieron en aclarar que el T-MEC no pierde validez de inmediato. La presidenta mexicana Claudia Sheinbaum y su secretario de Economía, Marcelo Ebrard, ratificaron que las reglas actuales aseguran la continuidad del comercio formal hasta 2036. Ebrard precisó que el paso al esquema de auditorías anuales no equivale a una salida de Washington, y descartó que exista por el momento intención de romper la alianza, que además requiere un aviso previo de seis meses para cualquier abandono definitivo.![]()
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#TMEC #aranceles #comercio
Una nueva geopolítica alimentaria está transformando la seguridad alimentaria mundial. Las guerras comerciales, los conflictos, el cambio climático, recortes presupuestales a la ayuda y las tensiones políticas están alimentando la volatilidad de los precios, agravando el hambre y fortaleciendo el control corporativo. Esta inestabilidad pone de manifiesto la fragilidad de los sistemas alimentarios basados en la dependencia global y las cadenas de suministro. ![]()
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Esta es la principal conclusión del más reciente reporte del Panel Internacional de Expertos en Sistemas Alimentarios Sostenibles (IPESFOOD, por sus siglas en inglés), que examina cómo los sistemas alimentarios de muchos países son profundamente vulnerables, dependiendo de mercados distantes, cadenas de suministro frágiles y un puñado de exportadores y corporaciones poderosas, en particular los consumidores de alimentos de bajos ingresos y los países dependientes de las importaciones.![]()
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Entre las conclusiones más destacadas del documento, está que los gobiernos deben avanzar hacia una autosuficiencia resiliente fortaleciendo los sistemas alimentarios nacionales y regionales; reduciendo la dependencia de los volátiles mercados mundiales e invirtiendo en agroecología; infraestructura alimentaria pública y comercio justo y cooperativo.![]()
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El artículo completo, en agroorganico.info/una-nueva-geopolitica-transforma-la-seguridad-alimentaria-mundial/![]()
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#alimentos #SeguridadAlimentaria #Aranceles
Esta semana, la Secretaría de Economía realizó la entrega oficial de la indicación geográfica “Aguacate Franja Michoacán”, un reconocimiento que protege y distingue internacionalmente al fruto cuya calidad, prestigio y características únicas están estrechamente vinculadas al territorio michoacano. 🥑🥑🥑🥑🥑![]()
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De acuerdo con la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM), la obtención de esta indicación geográfica representa uno de los hitos más relevantes en la historia del aguacate mexicano, ya que el fruto producido en Michoacán cuenta ahora con una figura de protección que reconoce oficialmente el vínculo entre sus atributos distintivos y las condiciones naturales, productivas y culturales de la región donde se cultiva. ![]()
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Raúl Martínez Pulido, presidente de la APEAM, subrayó que este distintivo abre una nueva etapa para el sector, basada en mayores estándares de organización, calidad, responsabilidad y visión de largo plazo. ![]()
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#aguacate #michoacan #apeam
Cuando hablamos de un banco de germoplasma, vamos más allá de un espacio donde se resguardan semillas ante una eventual crisis global. En estos bancos también se respaldan, evalúan y regeneran materiales genéticos (como semillas, tallos o raíces) nativos de un país o región determinada, con el fin de asegurar su uso a mediano y largo plazo.![]()
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En México, esta labor no solo ocurre dentro de una bóveda, sino también en el campo, a través de procesos que agregan valor a lo largo de las cadenas de regeneración y conservación. Desde 1966, el Centro Internacional del Mejoramiento del Maíz y el Trigo (CIMMYT) lidera estos esfuerzos mediante la replicación y evaluación de germoplasma diverso –incluidas variedades nativas y mejoradas de maíz y trigo– la digitalización de información y el desarrollo de investigación orientada a enfrentar enfermedades emergentes, los efectos de la variabilidad climática y otros factores que amenazan la seguridad alimentaria global.![]()
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Más información, en 👉 agroorganico.info/![]()
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#semillas #germoplasma #CIMMYT
