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Cultivo y Producción
Expo AgroAlimentaria Guanajuato: una plataforma global para los productores de alimentos
El evento se ha consolidado como un punto de encuentro para el sector, reuniendo en Irapuato, Guanajuato, México, la oferta...
La horticultura protegida en México sigue siendo rentable
Desde hace más de 15 años, la Asociación Mexicana de Horticultura Protegida (AMHPAC) ha contribuido a fortalecer y profesionalizar una...
Caborca es líder en producción nacional de espárrago
El municipio sonorense es uno de los principales abastecedores del mercado estadounidense (Foto: Pixabay) Sonora, México. – Sonora registra una...
El silicio en la agricultura: del suelo a la cutícula vegetal
Después del oxígeno, el silicio es el elemento más abundante de la corteza terrestre, representando aproximadamente el 28 % de...
Tecnología
El RNA como arma contra los patógenos
La Dra. Mitzuko Dautt Castro, investigadora del CIAD, explica por qué el primer biofungicida de RNA, marca un antes y...
Blindaje y diversificación apuntalan a la horticultura protegida en México
Esta industria destaca por su liderazgo e innovación; sin embargo, sostener su crecimiento implica adaptarse a un contexto económico –y...
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Este año, Green Light Biosciences, empresa estadounidense, anunció el desarrolló un biofungicida de RNA dirigido de forma específica al oídio de la uva. Oifirax nació en dicha empresa, pero desde la Secretaría de Economía se comunicó, erróneamente, como un proyecto mexicano.�Sin embargo, para entender qué lo distingue de los fungicidas convencionales y qué implica para el agro mexicano, conversamos con la Dra. Mitzuko Dautt Castro, investigadora postdoctorante en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), unidad Hermosillo, Sonora. De acuerdo con la Dra. Dautt, muchos de los fungicidas convencionales tienen un espectro de acción más amplio y pueden afectar a distintos grupos de hongos. Este biofungicida, en cambio, va dirigido de manera mucho más específica a un hongo en particular. Esa especificidad es la novedad y lo que lo hace tan relevante. La entrevista completa, en agroorganico.info/#Biocontrol #biofungicidas #genes #hongos
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🎗️ Hoy es el Día Mundial de la Lucha contra el Cáncer de Mama.Las mujeres madrugan, siembran, cosechan, cuidan la casa y sostienen a la familia. Pero muchas veces su propia salud queda al final de la lista.En el campo, una mastografía puede estar a horas de distancia. Y cuando la detección llega tarde, el tratamiento se complica.Detectar a tiempo salva vidas. 💗✔️ Revisa tus senos con regularidad y acude a consulta si notas cualquier cambio.✔️ Pregunta en tu centro de salud por las jornadas de mastografía y las unidades móviles.✔️ Habla con las mujeres de tu familia y de tu comunidad: la prevención también se siembra.Cuidar la tierra empieza por cuidar a quienes la trabajan.#CáncerDeMama #19DeOctubre #MujeresDelCampo #MujeresRurales #DetecciónOportuna #agricultoras
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), descartó la presencia de fiebre aftosa en un becerro inspeccionado en la estación cuarentenaria de Agua Prieta, Sonora, después de que las muestras de laboratorio dieron positivo al virus de estomatitis papular bovina —enfermedad de distribución mundial y que no representa un riesgo mayor para la salud animal—.En un comunicado, el Senasica explicó que al detectar aftas en la boca del bovino, el personal de la Dirección de la Comisión México-Estados Unidos para la Prevención de la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades Exóticas de los Animales (CPA) del Senasica, tomó muestras de la herida para su análisis en el laboratorio de alta seguridad de Palo Alto, Ciudad de México.Aseguró que 24 horas después, quedó confirmado que el caso corresponde a estomatitis papular bovina. Asimismo, dijo que las autoridades sanitarias mantienen vigilancia epidemiológica permanente de enfermedades vesiculares, lo cual ha permitido confirmar que México está libre de fiebre aftosa desde 1954.#ganado #enfermedades #bovinos #SENASICA
Las mujeres rurales representan aproximadamente una cuarta parte de la población mundial. Con su trabajo, aseguran cerca del 50% del sustento alimenticio del planeta.De acuerdo con información de Naciones Unidas, las mujeres rurales conforman cerca del 40% de la fuerza laboral agrícola a nivel mundial, aunque a menudo enfrentan desventajas salariales y de acceso a recursos.La ONU estima que si tuvieran el mismo acceso a recursos productivos que los varones, el rendimiento agrícola podría aumentar entre un 20 y un 30 por ciento, por lo que alimentarían a entre 100 y 150 millones de personas.#mujeres #agricultura #agricultoras
La Comisión Nacional del Agua autorizó 6,891.36 millones de metros cúbicos para uso agrícola en Sinaloa durante el ciclo 2026-2027, según informó el Organismo de Cuenca Pacífico Norte. El volumen total aprobado para las 12 presas del estado es de 11,690.6 millones de m³ — el resto se va a energía eléctrica y abasto urbano.Al 1 de octubre, las presas tenían 9,566 millones de m³, unos 1,288 millones más que hace un año. Las lluvias de junio a septiembre quedaron alrededor de 5% arriba de la media, y Conagua prevé que sigan en octubre. Todo esto después de cuatro años de restricciones de agua para los productores sinaloenses.La planeación preliminar contemplaba unas 813 mil hectáreas de maíz, trigo, frijol, garbanzo, sorgo y hortalizas, y la autorización abre la puerta a ampliar esa superficie. Pero falta lo más importante para cada parcela: cuántos millones de m³ le tocan a cada distrito de riego, entre ellos Valles del Fuerte, Carrizo, Guasave y el centro del estado.Con información de Agricomercio#agua #riego #granos #Sinaloa
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El mini bell pepper o minipimiento 🫑 es una hortaliza de especialidad que ha encontrado un nicho importante en mercados que buscan productos diferenciados, prácticos y de buen sabor. Su tamaño pequeño, colores atractivos y sabor dulce favorecen su consumo como snack, además de que puede comercializarse en presentaciones que combinan frutos rojos, amarillos y naranjas.Aunque a primera vista podría considerarse simplemente una versión pequeña del pimiento convencional, su manejo requiere varios ajustes. El vigor de las plantas, la arquitectura del cultivo, la carga de frutos y, sobre todo, la nutrición deben administrarse con cuidado. En este artículo, el ingeniero Jesús Arévalo, de Intagri, nos habla del manejo nutricional del mini bell pepper orgánico bajo invernadero. Más información, en agroorganico.info/#bellpepper #hortalizas #invernaderos #organicos
Entre 2023 y 2025, la producción de uva para vino en México creció 3.85 por ciento anual, al pasar de 77 mil 107 toneladas a 83 mil 178 toneladas.En el marco del Día Nacional del Vino –celebrado el 7 de octubre– la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que el valor de la producción también se incrementó 22.8 por ciento en el mismo periodo, al pasar de mil 149 millones 574 mil pesos a mil 412 millones 620 mil pesos, de acuerdo con la cifras de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP).De las 12 entidades que participaron en la cosecha de uva industrial en 2025, Baja California ocupó el primer lugar, con 30 mil 934 toneladas; le siguieron Zacatecas, con 26 mil 024 toneladas, y Aguascalientes, con 6 mil 715 toneladas.Las tres entidades aportaron 76.5 por ciento del total de la producción nacional, lo que refleja su relevancia como materia prima para la cadena vitivinícola mexicana.Estados Unidos se consolidó como el principal destino de las exportaciones mexicanas de vino, con un volumen de 784 mil litros en 2025. Le siguieron Japón, Bélgica, Costa Rica, Francia, España, Reino Unido, Jamaica, Suiza y República Dominicana.#UVA #vino #vitivinicultura #vinicolas
