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¡Nos complace anunciar que OMRI ha organizado otro seminario web educativo GRATIS completamente en español! ![]()
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En este seminario, aprenderán sobre el rol de OMRI en el sector orgánico, los requisitos importantes de la solicitud y qué esperar durante cada fase del proceso de revisión. ![]()
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También se abordarán conceptos erróneos comunes, se discutirán tarifas y los expertos de OMRI responderán las preguntas más urgentes en una sesión de preguntas y respuestas en vivo.![]()
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📅 Fecha: 2 de diciembre de 2025![]()
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🕒 Hora: 10 am (hora del Pacífico) /1 pm (hora del Este) ![]()
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Regístrate aquí 👉 bit.ly/3Y10eKC![]()
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#organico #omri #agriculturaorganica
La reciente apertura del mercado japonés para el pimiento mexicano representa un hito significativo en el comercio internacional de productos hortícolas de México. La Asociación Mexicana de Horticultura Protegida (AMHPAC), como negociador y representante de empresas hortícolas, ha desempeñado un papel crucial en esta iniciativa. ![]()
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El pimiento es uno de los productos hortícolas más importantes en México, tanto en términos económicos como sociales. ![]()
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De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en el 2024 el valor de exportación de esta hortaliza fue de $493.7 millones de dólares, en una superficie de 6,586 hectáreas. Mientras que generó alrededor de 52,688 empleos en las regiones productoras y tiene un valor cultural significativo. ![]()
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Este cultivo contribuye al sustento de muchas familias y comunidades, siendo una fuente vital de ingresos. En el ámbito comercial, México es uno de los principales exportadores de pimiento a nivel mundial, destacándose por la calidad y variedad de sus productos. ![]()
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El artículo completo, en nuestro website 👉 www.agroorganico.info![]()
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#pimiento #Hortalizas #exportaciones #japon #AMHPAC
La sostenibilidad y el crecimiento comerciales dependen de la confianza del consumidor. Esto se logra mediante la apertura y la rendición de cuentas en la producción de alimentos para generar credibilidad entre los consumidores. La transparencia que buscan los consumidores implica contar la historia completa detrás de los ingredientes, la gestión de la cadena de suministro, los métodos de producción, el etiquetado de los productos y el impacto medioambiental y social de este proceso. ![]()
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Así explica la certificadora Agricert México la importancia de la certificación de alimentos, insumos y procesos orgánicos, que en el caso de este organismo, se realiza gracias al trabajo de un equipo multidisciplinario conformado por más de 25 profesionales. ![]()
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En entrevista para Agro Orgánico, las ingenieras Alondra Castillo y Kathia Ramírez, evaluadoras de Agricert México, señalan que en general, el proceso de certificación orgánica –desde la producción primaria hasta el procesamiento, manipulación y comercialización– es más sencillo de lo que podría pensarse. ![]()
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La entrevista completa, en nuestro website 👉 agroorganico.info/
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que, como resultado de las negociaciones con la industria, se alcanzó “un aumento significativo” en la mayor base de comercialización de maíz blanco de la última década para las y los productores del Bajío.![]()
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En un comunicado, la dependencia detalló que para dicha región se establece una base estandarizada de zona de consumo de 143 dólares por tonelada, una base regional máxima de 38 dólares y una base mínima a pagar al productor o la productora de 105 dólares por tonelada de maíz blanco.![]()
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Asimismo, destacó que el avance logrado en la negociación con la industria se complementa con un apoyo total de 950 pesos por tonelada, aportado por el Gobierno de México y los gobiernos estatales, “con el propósito de fortalecer el ingreso de las y los productores de maíz blanco del Bajío”.![]()
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De acuerdo con el Aviso de Bases de Referencia para la Comercialización de Maíz Blanco del ciclo Primavera–Verano 2025 para el Bajío, todos los contratos de compraventa deberán considerar como precio de referencia el contrato a futuro con vencimiento en marzo de 2026.![]()
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Las bases de comercialización establecidas pueden consultarse en: bit.ly/AvisoComercializacionMaiz.![]()
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#maiz #granos #precios #comercializacion #bajio
La carne de cerdo ha acompañado a las familias mexicanas como parte primordial de su gastronomía. Está en los tacos al pastor, en la cochinita pibil de Yucatán y en el tradicional pozole de las fiestas patrias. Detrás de esos platillos tan cercanos se encuentra una proteína de alto valor nutricional.![]()
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De acuerdo con cifras de OPORMEX, México es el 8º productor de carne de cerdo a nivel mundial y el 6º exportador, con presencia en mercados clave como Japón, Estados Unidos y Corea del Sur. Además, la industria genera más de 391 mil empleos directos y 1.8 millones indirectos, principalmente en estados como Jalisco, Sonora, Puebla y Yucatán, los cuales concentran más del 60% de la producción nacional.![]()
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En 2024, cada mexicano consumió en promedio 22.25 kilogramos, consolidando al cerdo como la proteína con mayor crecimiento en el país. Asimismo, de acuerdo con el Compendio Estadístico del Consejo Mexicano de la Carne, de cada 100 toneladas de proteína animal que se consumen en México, 42 corresponden al cerdo, lo que muestra su importancia para la dieta nacional.![]()
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#cerdo #carne #exportaciones #Proteína
La carne de cerdo ha acompañado a las familias mexicanas como parte primordial de su gastronomía. Está en los tacos al pastor, en la cochinita pibil de Yucatán y en el tradicional pozole de las fiestas patrias. Detrás de esos platillos tan cercanos se encuentra una proteína de alto valor nutricional.![]()
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De acuerdo con cifras de OPORMEX, México es el 8º productor de carne de cerdo a nivel mundial y el 6º exportador, con presencia en mercados clave como Japón, Estados Unidos y Corea del Sur. Además, la industria genera más de 391 mil empleos directos y 1.8 millones indirectos, principalmente en estados como Jalisco, Sonora, Puebla y Yucatán, los cuales concentran más del 60% de la producción nacional.![]()
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En 2024, cada mexicano consumió en promedio 22.25 kilogramos, consolidando al cerdo como la proteína con mayor crecimiento en el país. Asimismo, de acuerdo con el Compendio Estadístico del Consejo Mexicano de la Carne, de cada 100 toneladas de proteína animal que se consumen en México, 42 corresponden al cerdo, lo que muestra su importancia para la dieta nacional.![]()
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#cerdo #carne #exportaciones #Proteína
Al no llegar a un acuerdo con las autoridades, productores agrícolas continuaron con los bloqueos en las distintas carreteras de México.![]()
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Los agricultores exigen precios justos, mayor apoyo al sector agropecuario, revisión de políticas y accesos a créditos, así como mayor seguridad ante extorsiones del crimen organizado.![]()
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En espera de acuerdos con autoridades federales, agricultores de Jalisco acordaron no abrir los tramos carreteros, mientras no se defina el precio de 7 mil 200 pesos por tonelada de maíz.![]()
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Por su parte, la comitiva de Guanajuato informó que en las próximas horas se habilitará un solo carril de los 20 puntos que permanecen bloqueados por los tractores.![]()
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El secretario general de la Unión Nacional de Trabajadores Agrícolas (UNTA), Álvaro López Ríos, calificó como “inadmisible y engañosa” la propuesta del gobierno federal de fijar en seis mil 050 pesos el precio de la tonelada de maíz blanco, pues se realizó, aseguró, “sin acuerdo con los productores”.![]()
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#agricultores #granos #maíz #precios #bloqueos
La agricultura es un factor que incide de manera importante en el problema del cambio climático. En la actualidad genera entre el 19 % y el 29 % del total de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). Si no se toman medidas, ese porcentaje podría aumentar considerablemente.![]()
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El desafío se intensifica debido a la extraordinaria vulnerabilidad de la agricultura al cambio climático. Los impactos negativos del cambio climático ya se manifiestan en la forma de menores rendimientos agrícolas y fenómenos meteorológicos extremos más frecuentes, afectando los cultivos y el ganado por igual.![]()
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En este contexto, ¿qué papel juega la agricultura inteligente? La agricultura inteligente con respecto al clima es un enfoque integrado para la gestión de los paisajes (las tierras de cultivo, la ganadería, los bosques y la pesca) que aborda dos desafíos interrelacionados: la seguridad alimentaria y el cambio climático.![]()
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La agricultura ha sido parte del problema, pero también de la solución: hoy la agricultura permite secuestrar el carbono y, con ello, reducir la emisión de gases de efecto invernadero y contribuir a mitigar los impactos del cambio climático.![]()
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#agricultura #Ganadería #alimentos #CambioClimático
Más de 100 municipios y zonas agroecológicas de Michoacán, Jalisco, Puebla, Morelos, Guerrero, Guanajuato, Nayarit, Sonora, Colima y Estado de México se mantienen como zonas libres de plagas reglamentadas del aguacatero, lo que aporta a las y los productores ventajas competitivas en los mercados internos y de exportación, destacó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.![]()
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En un comunicado, la dependencia informó que el refrendo de las zonas libres se da luego de que personal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) verificó la ausencia de barrenador grande del hueso del aguacate, barrenador pequeño del hueso del aguacate y palomilla barrenadora del hueso del aguacate en dichos lugares.![]()
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La nota completa, en nuestro website 👉 agroorganico.info/
