Certificar calidad genera credibilidad en los consumidores
La transparencia que buscan los consumidores implica contar la historia completa detrás de los ingredientes, la gestión de la cadena ...
Etiqueta: alimentos
El capital biológico del suelo: la urgencia de un cambio en el agro
La buena salud de los suelos no sólo es necesaria para preservar los ecosistemas y la biodiversidad, regular el clima, ...
Pan a base de insectos, alternativa de alto valor nutricional
Este desarrollo de la Dra. Celeste Ibarra Herrera, investigadora del Tecnológico de Monterrey, destaca el valor nutricional de los chapulines ...
Estudio apunta que la agricultura regenerativa puede producir igual que la convencional
Los resultados preliminares de un proyecto de Regenera.cat sobre agricultura regenerativa señalan que este modelo puede producir “la misma cantidad” ...
Inicia veda temporal de especies de camarón
El periodo de veda, que comenzó el 6 de abril, aplica en las aguas marinas de jurisdicción federal del Océano ...
Con goma natural y luz, investigadores buscan prolongar la vida de anaquel
La investigación, llevada a cabo por la Alianza para la Innovación Agrícola y Alimentaria de Queensland (QAAFI), utilizó recubrimientos comestibles ...
Sector agroindustrial de Jalisco aprovechará coyuntura con EU
El Consejo Agroalimentario de Jalisco busca desarrollar la proveeduría de los supermercados mexicanos y latinos en el estado de Texas. ...
Regenerar como sinónimo de rentabilidad
Agrecert es la primera certificación en agricultura regenerativa, en España, que busca reconocer el trabajo y esfuerzo de los agricultores ...
La gestión agrícola sostenible impulsa economías rurales prósperas
Holland House México organizó el primer Roadshow Rainforest Alliance, evento en el que expertos del sector agrícola analizaron las oportunidades ...
El agro mexicano frente a Trump
El sector agroalimentario es una pieza fundamental en la relación comercial entre México y Estados Unidos, en la que ambos ...
