De prolongarse la guerra en Irán, subirán los precios de los alimentos en el mundo: FAO
El Índice de Precios de los Alimentos de la FAO, que mide las variaciones en una cesta de productos alimenticios ...
Etiqueta: alimentos
El bloqueo del estrecho de Ormuz amenaza la importación de alimentos y fertilizantes
Grandes productores agrícolas como la India, Tailandia y Brasil dependen de esa ruta para el 40 %, el 70 % y ...
Cinco tendencias para transformar el sector agroalimentario
La agricultura siempre ha sido sinónimo de resiliencia e innovación, cualidades que hoy son más necesarias que nunca. Los agricultores deben ...
Certificar calidad genera credibilidad en los consumidores
La transparencia que buscan los consumidores implica contar la historia completa detrás de los ingredientes, la gestión de la cadena ...
El capital biológico del suelo: la urgencia de un cambio en el agro
La buena salud de los suelos no sólo es necesaria para preservar los ecosistemas y la biodiversidad, regular el clima, ...
Pan a base de insectos, alternativa de alto valor nutricional
Este desarrollo de la Dra. Celeste Ibarra Herrera, investigadora del Tecnológico de Monterrey, destaca el valor nutricional de los chapulines ...
Estudio apunta que la agricultura regenerativa puede producir igual que la convencional
Los resultados preliminares de un proyecto de Regenera.cat sobre agricultura regenerativa señalan que este modelo puede producir “la misma cantidad” ...
Inicia veda temporal de especies de camarón
El periodo de veda, que comenzó el 6 de abril, aplica en las aguas marinas de jurisdicción federal del Océano ...
Con goma natural y luz, investigadores buscan prolongar la vida de anaquel
La investigación, llevada a cabo por la Alianza para la Innovación Agrícola y Alimentaria de Queensland (QAAFI), utilizó recubrimientos comestibles ...
Sector agroindustrial de Jalisco aprovechará coyuntura con EU
El Consejo Agroalimentario de Jalisco busca desarrollar la proveeduría de los supermercados mexicanos y latinos en el estado de Texas. ...
