El consumo regular de frutas y verduras reduce las tasas de mortalidad
De acuerdo con un nuevo estudio de investigadores de Harvard, comer diariamente unas dos porciones de frutas y tres porciones ...
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En la etapa de consumo, se desperdicia el 17% de los alimentos
De acuerdo con Naciones Unidas, en 2019 se desperdiciaron 931 millones de toneladas de alimentos vendidos a hogares, minoristas, restaurantes ...
Consumo de alimentos crudos, entre los mayores riesgos de seguridad alimentaria
Cuando no se aplica un tratamiento térmico a los alimentos, la posibilidad de contraer enfermedades aumenta, advierte especialista Madrid. – ...
Aumenta producción y valor de los alimentos orgánicos
Hasta 2019, el total de tierras cultivadas de forma orgánica fue de 72.3 millones de hectáreas Alemania. – De acuerdo ...
Instituciones alemanas apoyarán la producción orgánica en Puebla
Puebla y Alemania firmaron un acuerdo de cooperación tecnológica y de comercialización a través de la Secretaría de Desarrollo Rural ...
Argentina formaliza plan nacional para la producción orgánica
A través de la Resolución Nº 17/202, el Ministerio de Agricultura formalizó la entrada en vigor del Plan Estratégico de ...
Prohibición de cultivos GM genera opiniones divididas en Suiza
El país refrendó la prohibición de cultivos genéticamente modificados hasta 2025 Zurich. – Eva Reinhard, directora de Agroscope, el organismo ...
Niñas y niños peruanos con discapacidad producen alimentos orgánicos
Las niñas y niños realizan esta actividad como parte de un taller organizado por el Ministerio de la Mujer y ...
Estudiantes crean insumo para evitar el deterioro de jugos frutales
El bacteriófago desarrollado en el Instituto Tecnológico Technion de Israel no tiene efectos nocivos para la salud humana y no ...
Con residuos de frutas y hortalizas, crean harina con menos calorías y más fibra
El proyecto realizado por estudiantes de gastronomía se enfoca principalmente en la creación de harinas de nopal, de bagazo de ...
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