La kétchup con menos azúcar en el mercado mexicano es orgánica
En su más reciente estudio, Profeco evaluó una amplia gama de kétchup, desde las tradicionales hasta las orgánicas y las ...
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Producción histórica de caña de azúcar en Brasil
Se estima que el país recogerá 713,2 millones de toneladas de caña de azúcar en la cosecha 2023-2024, la mayor ...
México inicia el 2024 con la inflación más alta desde 2021
El Inegi destaca que esta inflación es la más alta desde 2021 debido al precio de frutas y verduras, que ...
La CNIAA garantiza abasto de azúcar y reprueba especulación en precios
De acuerdo con el organismo, la zafra 2023/24, que producirá 5 millones de toneladas en los próximos cinco meses, de ...
Mantiene México estatus superavitario comercial en caña de azúcar
Entre 2018 a 2022 se produjeron, en promedio, 5.9 millones de toneladas de azúcar de caña a nivel nacional; Veracruz ...
La OMS advierte sobre los riesgos para la salud de los edulcorantes
De acuerdo con el organismo, consumir estos productos no ofrece beneficios significativos a largo plazo para reducir la grasa corporal ...
Paraguay exportará azúcar orgánico a Taiwán
El país sudamericano es el mayor exportador de azúcar orgánico a nivel mundial Asunción. – Conocido como el mayor exportador ...
Un científico mexicano transforma los olotes de maíz en endulzante
Xilinat es un sustituto al azúcar que no es dañino para la salud y tiene un impacto social y ambiental ...
Científicos trabajan en salvar el chocolate
Entre el 20 y el 40 por ciento de los granos de cacao del mundo se pierden debido a enfermedades ...
Precios mundiales de los alimentos suben 28,1 % interanual en 2021
Si bien normalmente se espera que precios altos den lugar a un aumento de la producción, los elevados costos de ...
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