• Quiénes somos
  • Comunícate con nosotros
  • Anúnciate
jueves, junio 19, 2025
No Result
View All Result
  • Login
  • Register
NEWSLETTER
Agro Orgánico
  • Inicio
  • Cultivo y Producción
  • Tecnología
  • Insumos
  • Mercados
  • Certificación
  • Tendencias
  • Empresas y emprendedores
  • Inicio
  • Cultivo y Producción
  • Tecnología
  • Insumos
  • Mercados
  • Certificación
  • Tendencias
  • Empresas y emprendedores
No Result
View All Result
Agro Orgánico
No Result
View All Result
Home Tecnología

En Holanda crean una papa frita con menos carbohidratos

by Redacción AgroOrgánico
17 de agosto de 2020
in Tecnología
0 0
0
En Holanda crean una papa frita con menos carbohidratos
Compartir en FacebookCompartir en Whatsapp

Las papas fritas hechas a partir de las patatas Sunlite de HZPC contienen un 30 por ciento menos de calorías, no contienen grasa y son bajas en azúcar y sal

Países Bajos. – Un grupo holandés ha creado una papa frita baja en carbohidratos que aseguran que es más saludable que las tradicionales.

Después de que el médico le prohibiera seguir comiendo patatas fritas, el escritor holandés Leon de Winter enseguida decidió que encontraría patatas fritas bajas en carbohidratos, y acudió a suprimo Leon Eisman, cardiólogo, en busca de ayuda.

Ambos comenzaron su investigación y descubrieron que la obtentora de patatas holandesa HZPC era conocida internacionalmente por sus variedades de patatas bajas en carbohidratos. HZPC acababa de lanzar su línea de patatas Sunlite, que contenían un 30 por ciento menos de calorías que otras patatas, y por naturaleza carecían de grasa y eran bajas en azúcar y sodio.

Con un poco de ingenio, se llegó a una solución. «Si haces un recubrimiento a partir de almidón –un almidón de patata especial–, creas una patata frita que se puede cocinar en una freidora de aire», dice Gerard Backx, CEO de HZPC.

Estas patatas fritas recubiertas quedan brillantes y doradas, huelen igual que las normales, están crujientes por fuera y blandas por dentro; en conjunto, deliciosas, según Backx. Puesto que están hechas a partir de las patatas Sunlite de HZPC, también contienen un 30 porciento menos de calorías, no contienen grasa y son bajas en azúcar y sal/sodio, lo que las hace aceptables para la dieta de De Winter.

Con información de: Spudsmart

Tags: azúcarcarbohidratosgrasapapasal
Redacción AgroOrgánico

Redacción AgroOrgánico

Más Popular

  • Herbitech: control post emergente de malezas

    Herbitech: control post emergente de malezas

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • HiPP llega a México con alternativas lácteas orgánicas para bebés y niños

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Investigadores identifican cómo se fija el compost en suelos tratados con insumos orgánicos

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Recibe “Los Flamboyanes” certificación orgánica

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Consejos para una Alimentación Sostenible

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Agro Orgánico es la única publicación en México especializada en producción agropecuaria orgánica y sostenible

  • Quiénes somos
  • Comunícate con nosotros
  • Anúnciate

© Copyright 2023 Agro Orgánico - Todos los derechos reservados - Desarrollado por Glocal Comunicación S.A.S..

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

error: Content is protected !!
No Result
View All Result
  • Inicio
  • Cultivo y Producción
  • Tecnología
  • Insumos
  • Mercados
  • Certificación
  • Tendencias
  • Empresas y emprendedores

© Copyright 2023 Agro Orgánico - Todos los derechos reservados - Desarrollado por Glocal Comunicación S.A.S..