Aunque el rendimiento mundial de este cítrico no ha registrado un aumento destacado en los últimos años, el valor de su producción sí aumentó de manera considerable, llegando en 2019 a casi 19,000 millones de dólares.
Redacción Agro Orgánico
México. – Precedido sólo por la naranja, el limón es el segundo cítrico de mayor importancia a nivel mundial. En 2019 la producción mundial de limón alcanzó su máximo histórico, con poco más de 20 millones de toneladas obtenidas; los principales países productores son India, China y México, que en conjunto produjeron casi el 45% de todo el limón que se consume en el mundo.
Con base en la importancia de este fruto –que además puede ser transportado largas distancias y mantener su vida de anaquel– muchos países están compitiendo por satisfacer la demanda en Norteamérica y Europa, ya que en Asia, India y China tienen muy afianzado su liderato, destaca Produce Pay, compañía proveedora de capital, información de mercado y protección comercial.
De acuerdo con el documento “Análisis de limón 2021. Producción, precios y exportación”, elaborado por Produce Pay, aunque el rendimiento mundial de este cítrico no ha registrado un aumento destacado en los últimos años al mantenerse entre las 15 y 16 toneladas por hectárea, sí ha tenido precios de venta muy buenos y el valor de su producción aumentó de manera considerable, hasta llegar a casi 19,000 millones de dólares.
Esta información, así como el análisis completo del contexto actual del mercado de limón, está disponible para descargar totalmente gratis en https://es.producepay.com/descarga-gratis-nuestro-analisis-de-limon-2021/
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