Con esta nueva variedad disminuyen los riesgos de plagas y enfermedades por el tiempo de exposición en el campo
Redacción Agro Orgánico
México. – El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) desarrolló un híbrido de chile serrano capaz de apresurar su proceso de maduración con la finalidad de reducir los extensos ciclos de siembra y cosecha, y con ello reducir el riesgo de plagas y enfermedades.
Esta variedad presenta alto rendimiento, precoz a cosecha, con mejor respuesta a factores adversos de clima y mayor tolerancia al ataque de mancha bacteriana, a cenicilla polvorienta y minador de la hoja.
Entre otras características, el chile puede ser cosechado entre los 100 y 105 días después de la siembra; produce de 15 a 20 toneladas por hectárea en el primer mes de cosecha y puede superar las 90 toneladas por hectárea en producción total a cielo abierto.
“Lo anterior representa un aumento de 40% en el rendimiento para el productor en comparación con los híbridos actuales”, garantizó INIFAP.
El instituto subrayó que esta variedad reduce el uso de agroquímicos, con prácticas agronómicas que reducen el impacto ambiental y mantiene en excelente calidad el producto.
La variedad mejorada del chile serrano fue liberada a través del Programa de Mejoramiento Genético en el campo experimental Las Huastecas, del Centro de Investigación Regional Noreste (CIRNE); el cual nombró al chile “Coloso”.
“El chile ya es un referente en la región por sus características y beneficios al reducir los costos de producción y ofrecer un mejor control del cultivo”, agregó CIRNE.
Por su parte INIFAP destacó que “Coloso” es el primer hibrido de chile serrano de origen nacional, “una tecnología resultado de la demanda de los productores por utilizar materiales que garanticen frutos frescos y de calidad”.
Cabe destacar que México ocupa el segundo lugar como productor de chile verde con una producción al año de más de 3 millones 300 mil toneladas, con un aportación de dos de cada ocho toneladas de la hortaliza a la oferta mundial.
