Tendencias

Una de las mayores preocupaciones de la organización para el próximo año es el contexto impredecible de la pandemia y...

A pesar de que el reciclaje de residuos orgánicos es una solución asequible y probada para los objetivos de mitigación...

Con la popularización de la ‘nouvelle cuisine’ a partir de los años 70 y 80, las flores comestibles se volvieron...

La abeja melífera occidental se utiliza para la polinización de cultivos y la producción de miel en la mayor parte...

ImPRESSive reunirá en un encuentro virtual a profesionales de Argentina, Brasil, Canadá, Irlanda y EEUU, quienes discutirán sobre el papel...

“Los 12 sucios y los 15 limpios” se publica cada año desde 2004 y son los expertos del Grupo de...

No adaptarse a los requerimientos reales de la inocuidad alimentaria, expone severamente las exportaciones; de ahí que la educación y...

Los alimentos no tienen que ser solo bonitos, sino que tienen que ser nutritivos y saludables. España. – Los cánones...

El indicador, que mide la variación mensual de los precios internacionales de una canasta básica de alimentos, sigue acercándose a...

Estas son las palancas que permitirán afrontar el desafío de alimentar a una población mundial creciente utilizando de manera sostenible...