• Quiénes somos
  • Comunícate con nosotros
  • Anúnciate
martes, mayo 13, 2025
No Result
View All Result
  • Login
  • Register
NEWSLETTER
Agro Orgánico
  • Inicio
  • Cultivo y Producción
  • Tecnología
  • Insumos
  • Mercados
  • Certificación
  • Tendencias
  • Empresas y emprendedores
  • Inicio
  • Cultivo y Producción
  • Tecnología
  • Insumos
  • Mercados
  • Certificación
  • Tendencias
  • Empresas y emprendedores
No Result
View All Result
Agro Orgánico
No Result
View All Result
Home Empresas y emprendedores

Apuestan jóvenes emprendedores por cultivo de hongos

by Isabel
12 de diciembre de 2016
in Empresas y emprendedores
0 0
0
Apuestan jóvenes emprendedores por cultivo de hongos

Apuestan jóvenes emprendedores por cultivo de hongos

Compartir en FacebookCompartir en Whatsapp

Daniel Canul es un joven pasante de Biología e iniciador de una micro empresa chetumaleña

Chetumal, Q. Roo (México). – El cultivo de hongos en sargazo es un proyecto ecológico de autoempleo y alimentación que ayuda a limpiar las playas de Mahahual y ofrece un ingreso económico con posibilidades de desarrollo a jóvenes emprendedores chetumaleños.

Daniel Omar Duperón Canul, joven pasante de Biología e iniciador de la micro empresa chetumaleña “Prosethor” (Productora de setas y hongos orgánicos) señaló que este proyecto lo viene madurando desde hace un año y desde hace seis meses se encuentra en incubación en el Instituto Nacional del Emprendedor (Inadem).

Expresó con la emoción reflejada en el rostro que, en los primeros meses del año 2017, este proyecto de vida debe estar debidamente consolidado como una microempresa formal y legalizada.

“Desde el mes de diciembre del 2015 iniciamos con el cultivo de dos especies de hongos, el Pleurotus Djamor que se da nativamente en la región y el Pleurotus Ostreatus que no es propio de la zona, pero muy empleado en cultivos en sustrato de sargazo, alimento del seta del cual se va a nutrir durante el período de incubación en un lapso de ocho días de incubación”.

Duperón Canul agregó que realizan tres ciclos de cultivo de los hongos al año y por cada período recolectan 50 kilos del sargazo que recala en las playas de Mahahual y con este sustrato, las cosechas alcanzan un tamaño de píleo a sombrero entre cinco a 18 centímetros.

Por ciclo prevé cosechar entre 60 a 100 kilos de setas para comercializarlas en bolsas de un kilo con un precio de 100 pesos.

Este proyecto, expuso, tiene programado una inversión de aproximadamente 30 mil pesos, monto que se prevé recuperar en menos de un año de operación, una vez establecida la empresa.

“La micro empresa puede ser bastante rentable, porque la inversión es mínima y nos puede redituar mucha ganancia, es más el trabajo humano que se tiene que realizar en la recolecta y extracción del sargazo hasta volverlo el alimento idóneo de los hongos”.

Con información de Sipse

Tags: hongosorgánicosProsethorsargazo
Isabel

Isabel

Más Popular

  • Producción de berries en México: desafíos y oportunidades

    Producción de berries en México: desafíos y oportunidades

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Sustenta +, iniciativa de FIRA para financiar proyectos agrícolas sostenibles

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Consejos para una Alimentación Sostenible

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tecnología para una producción más eficiente de habanero

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Utopía: innovador proyecto de agricultura orgánica en la UABCS

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Agro Orgánico es la única publicación en México especializada en producción agropecuaria orgánica y sostenible

  • Quiénes somos
  • Comunícate con nosotros
  • Anúnciate

© Copyright 2023 Agro Orgánico - Todos los derechos reservados - Desarrollado por Glocal Comunicación S.A.S..

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

error: Content is protected !!
No Result
View All Result
  • Inicio
  • Cultivo y Producción
  • Tecnología
  • Insumos
  • Mercados
  • Certificación
  • Tendencias
  • Empresas y emprendedores

© Copyright 2023 Agro Orgánico - Todos los derechos reservados - Desarrollado por Glocal Comunicación S.A.S..