Desde hace más de 15 años, la Asociación Mexicana de Horticultura Protegida (AMHPAC) ha contribuido a fortalecer y profesionalizar una actividad vital para el desarrollo económico del país. Este organismo representa a más de 300 empresas que generan más de 100 000 empleos, lo que hace de la asociación un pilar fundamental para la industria hortícola nacional.
Por Ana Isabel Rodríguez*
Ciudad de México. – La horticultura protegida se ha convertido en uno de los segmentos más dinámicos de la agricultura mexicana. La incorporación de invernaderos, macrotúneles, mallas sombra y casas sombra ha permitido reducir los efectos adversos del clima, mejorar el manejo de los cultivos y elevar la productividad por unidad de superficie.
Desde hace más de 15 años, la Asociación Mexicana de Horticultura Protegida A.C. (AMHPAC) ha contribuido a fortalecer y profesionalizar una actividad vital para el desarrollo económico del país.
Este organismo representa a más de 300 empresas –entre socios (232), socios proveedores (60) y exportadores no productores (23)– en 20 estados de la República Mexicana dedicadas a la producción, empaque, distribución, comercialización y exportación de hortalizas frescas cultivadas bajo esquemas protegidos.
La membresía produce en 9 365 hectáreas, donde se cutiva principalmente, tomate (1 457 095.76 ton.); pepino (157 581.60 ton.) y pimiento (136 420 ton.). Asimismo, genera más de 100 000 empleos, lo que hace de la AMHPAC un pilar fundamental para la industria hortícola.
Desde hace algunos años, el contexto económico y la relación comercial con Estados Unidos, el principal comprador de las exportaciones hortícolas de México, impulsó a la AMHPAC a buscar estrategias para diversificarse hacia mercados de alto valor, como la floricultura.
En este sentido, el director general de la AMHPAC, Alfredo Díaz Belmonte, informó que un pequeño grupo de productores socios levantaron la mano para participar en una iniciativa de producción de ornamentales, aprovechando las ventajas competitivas de nuestro país, al estar cerca del mercado más grande del mundo.
“Gracias a esta cercanía conocemos las rutas logísticas y los actores que forman parte de esta cadena de valor: transporte, agencias aduanales, bodegas, brokers de ese lado de la frontera. Incluso algunos miembros de la AMHPAC forman parte de esa cadena en gracias a los vinculos con distribuidores en Estados Unidos.
Y de este lado, en México, tenemos las estructuras protegidas que ahora utilizamos para producir hortalizas pero que podemos adecuar para producir flores ornamentales”, abundó el ingeniero Díaz Belmonte en entrevista para Agro Orgánico.
Aseguró que si bien el valor de las exportaciones mexicanas de flores a EU es menor a 90 millones de dólares, cifra muy baja en comparación con las exportaciones de Ecuador y Colombia, cuyo valor es de 3 000 millones de dólares anualmente, nuestro país tiene el potencial de ser competitivo en el abasto del mercado estadounidense.
Para ello, la AMHPAC ha conformado un grupo técnico, interinstitucional e interdisciplinario, en el que participan productores de su membresía, la empresa neerlandesa Dümmen Orange y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) para desarrollar un plan de trabajo y de negocios que clarifique los objetivos y sobre todo factibilidad de mercado, técnica, económica, financiera e institucional, de la producción de ornamentales en ambientes protegidos.
En el Congreso Anual de la AMHPAC –que tendrá lugar del 2 al 4 de septiembre en Punta Mita, Nayarit– se informarán los avances de esta iniciativa y en un conversatorio, se abordará la diversificación de mercados con énfasis en la floricultura, tomando como ejemplo un caso real.
“Este proyecto es un parteaguas para la industria y confío en que será exitoso”, apuntó el ingeniero Díaz.
Por otra parte, comentó que durante el Congreso AMHPAC 2026 se abordarán temas que son una constante en la agenda del sector, como la situación de la industria del tomate en México y el dumping; aspecto fundamental porque sólo este segmento tiene un valor de 3 000 millones de dólares. Además, el 80% de la membresía de la AMHPAC produce tomate.
Asimismo, se abordarán temas como la renegociación de T-MEC y la estacionalidad. También, tendrán lugar reuniones para asesorías en temas como financiamiento y networking con compradores de Estados Unidos y Canadá.
Como parte del Congreso, se llevarán a cabo conferencias y conversatorios enfocados en temas coyunturales para la industria, como: Impacto de la reforma laboral en el sector primario mexicano; ¿Cómo redefine el TMEC al sector hortofrutícola de México?; Desafíos para la horticultura ante la Nueva Ley General de Aguas; Estrategias para la expansión y diversificación de negocios; y De la intuición a la inteligencia: la nueva era tecnológica del productor mexicano.
Algunos de los conferencistas serán Germán Gándara Fernández, presidente de la AMHPAC; Francisco Mayorga Castañeda, ex secretario de Agricultura federal y presidente de Grupo Agropecuario NG; Jorge Esteve Recolons, presidente del Consejo Nacional Agropecuario; Francisco X. Valdés, CEO y fundador de AmphiBio Technologies; David Karwacki, fundador y CEO de BloomIQ; Dante Galeazzi, presidente y CEO de TIPA; Betina Batista von Knoop, gerente de Ventas y representante en México de Dümmen Orange; así como Chumel Torres, líder de opinión y politólogo, quien impartirá la conferencia magistral del evento.
A pesar de los desafíos que enfrenta la agroindustria en México, el director de la AMHPAC aseguró que vale la pena seguir apostando por la horticultura protegida, porque es más rentable y segura en relación con otros sectores, como el de los granos.
“En Sinaloa, en el noroeste en general, los productores de maíz, trigo, están pasando por momentos muy difíciles debido a la caída en el precio de los granos. Por otra parte, el sector hortofrutícola cubre también la demanda de otros mercados, como el de Estados Unidos, que pagan precios mucho más rentables.
Por supuesto, sabemos que debemos cuidar los costos y cumplir con una serie de buenas prácticas agrícolas, diversificarnos, buscar nuevos mercados para ser menos vulnerables. Pero en este momento, puedo decirte que la horticultura protegida sigue siendo rentable”.
*Directora editorial de Agro Orgánico
