Cerca de 100 productores mezcaleros del estado se verán beneficiados con la exportación de su producto a través del sistema de agricultura por contrato
Zacatecas, México. – Cerca de 100 productores mezcaleros del estado de Zacatecas se verán beneficiados con la exportación de su producto a través del sistema de agricultura por contrato a distintas partes del mundo esto gracias a la incursión en el estado de una marca extranjera de inversión norteamericana en el estado que tiene como objetivo el apoyar la siembra, cosecha y exportación de mezcal de diversas zonas de la entidad.
El día de hoy autoridades estatales y directivos de la marca dieron a conocer el proyecto por el cual las zonas mezcaleras del estado se verán beneficiadas no solo con apoyo a los productores ya que aumentará la producción local de este producto sino con empleo por contrato a los habitantes de estas.
Adolfo Bonilla Gómez secretario del Campo Estatal informó que la marca Kimo Sabe Mezcal podría acopiar hasta un millón de litros de mezcal de Jalpa, el cañón de Tlaltenango, el Teúl de González Ortega, Trinidad García de la Cadena y Pinos.
“Kimo Sabe distribuye y comercializa anualmente 900 mil litros de agave y que el potencial que estamos viendo con origen de Zacatecas pueda llegar hasta los 2 millones de litros”, dijo.
Jim Walsh directivo de la marca detalló que entre las primeras inversiones que hará la empresa está el dar a productores hijuelos de plantas con sentido orgánico, las cuales se podrán cosechar en el lapso de cinco a ocho años, lo que a la par generará un promedio de mil empleos para los trabajadores de la región.
Durante 2016 hubo en Zacatecas una producción de agave de 32 mil 219.2 toneladas, una gran mayoría en el Teúl de González Ortega, Trinidad García de la Cadena y Jalpa, a través de seis empresas destiladoras de mezcal.
Con información de Meganoticias
