La FDA notificó que las empresas que cumplen con el protocolo de exportación podrán enviar sus lotes a las empresas distribuidoras con normalidad
Redacción Agro Orgánico
Ciudad de México. – La Agencia de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), informó al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) que queda sin efecto la recomendación emitida el pasado 28 de junio, en relación con el brote de salmonella Uganda, que incluía a todas las papayas certificadas procedentes de México.
La FDA explicó que con base en el rastreo epidemiológico -72 casos confirmados en distintas entidades de la unión americana- se determinó que la empresa Agroson’s LLC de Nueva York, es la distribuidora exclusiva de las papayas importadas de la marca Cavi.
“Si bien la distribuidora neoyorquina comercia papaya mexicana, no se descarta que la fuente de contaminación haya sido la propia empresa”, explicó.
La recomendación que FDA emite es que se evite el consumo, compra o comercialización de dicha marca, en tanto concluye la investigación que se realiza para encontrar la causa raíz de este brote.
Asimismo, la agencia notificó que todas las empresas que cumplen con el “Protocolo de Actuación para la Exportación de Papaya Mexicana a los Estados Unidos de América” (vigente desde 2017) podrán continuar enviando sus lotes a las empresas distribuidoras con normalidad.
Cabe precisar que a partir de la nota emitida por la FDA y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) el Senasica ha implementado diversas acciones: la primera de ellas fue enviar personal técnico a tomar muestras del producto en diversas unidades productivas del país, con el objetivo de descartar la posible contaminación en México; además realizó visitas de inspección y evaluación ambiental de empaques y huertos.
En un comunicado, el Senasica informó que el pasado 5 de julio, el organismo sostuvo una reunión de trabajo con el sector productor, empacador y exportador de papaya, en la que se les informó sobre el estado de investigación y las acciones que se han llevado a cabo.
Francisco Javier Trujillo Arriaga, director en jefe del Senasica, apuntó que “se debe defender a los productores que han sido responsables en el cumplimiento del protocolo de exportación papaya”.
