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Alerta en EU y Canadá por presencia de E. coli en lechuga romana

by Redacción AgroOrgánico
23 de noviembre de 2018
in Mercados
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Alerta en EU y Canadá por presencia de E. coli en lechuga romana

Alerta en EU y Canadá por presencia de E. coli en lechuga romana

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El actual brote de E. Coli sigue a otro, también relacionado con la lechuga romana, que provocó la muerte de al menos cinco personas en el verano

EEUU. – Una alerta en Estados Unidos y Canadá recomendó no consumir lechuga romana. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades informaron que 32 personas se contagiaron con un brote de Escherichia coli en 11 estados norteamericanos.

La Escherichia coli es una bacteria cuya toxina provoca una intoxicación alimentaria que puede llevar a la muerte.

De acuerdo con los CDC, los consumidores, restaurantes y comercios minoristas deberían evitar y tirar a la basura el vegetal de este tipo que ya hayan comprado. Además, informaron que está en curso una investigación sobre la nueva cepa del virus por el que fueron hospitalizadas 13 personas hasta la fecha.

El actual brote de E. coli sigue a otro, también relacionado con la lechuga romana, que provocó la muerte de al menos cinco personas en el verano y que también se extendió a Canadá. En ese país, al menos 18 casos fueron reportados en las provincias de Ontario y Quebec, mientras las infecciones en Estados Unidos se extendieron por varios estados.

Con información de Agencias

Redacción AgroOrgánico

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