De acuerdo con la Sader, con esta medida se actualiza la Ley de Productos Orgánicos, además de avanzar en la armonización con los distintos marcos normativos en materia de productos orgánicos y agilizar los procesos de certificación.
Por redacción Agro Orgánico
Ciudad de México. – La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) amplió la lista nacional de sustancias permitidas para la producción de alimentos orgánicos, con el objetivo de garantizar la integridad orgánica de los productos que llegan a los consumidores e impulsar la incursión de productores de pequeña escala a mercados internacionales, informó la dependencia.
De acuerdo con la Sader, con esta medida –publicada hoy en el Diario Oficial de la Federación (DOF)– se actualiza la Ley de Productos Orgánicos (LPO), además de avanzar en la armonización con los distintos marcos normativos en materia de productos orgánicos y agilizar los procesos de certificación bajo la Ley de Productos Orgánicos, que otorga el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).
En un comunicado, la dependencia apuntó que la actualización del listado facilita el flujo comercial con países como Estados Unidos, que opera bajo el Reglamento del Programa Nacional Orgánico (NOP, en inglés) y el Régimen Orgánico Canadiense de Canadá (COR, en inglés), con quien México actualmente mantiene un acuerdo de equivalencia.
El acuerdo establece un total de 457 sustancias permitidas para la producción de alimentos orgánicos, de origen mineral, vegetal, animal y micronutrientes, en cumplimiento de los usos estipulados en los Lineamientos para la Operación Orgánica de las actividades agropecuarias.
Asimismo, el acuerdo fortalece el sistema de control nacional equivalente en materia de producción orgánica, biológica o ecológica y facilita la exportación de alimentos orgánicos a la Unión Europea, Estados Unidos y Canadá, los cuales generan principalmente productores de pequeña y mediana escala, indicó la Sader.
Cabe recordar que en marzo de cada año la Sader actualiza el listado con la colaboración del Grupo de Expertos (GEC) del Consejo Nacional de Producción Orgánica (CNPO), quienes, con su experiencia, brindan apoyo técnico y científico a fin de evaluar las necesidades de los productores orgánicos.
La Lista Nacional pone a disposición de los productores de alimentos orgánicos una amplia variedad de materiales, productos, insumos, métodos e ingredientes para realizar las tareas que implica la producción orgánica de alimentos de origen vegetal, pecuario y acuícola.
