Estas empresas exportan a países con población musulmanas productos como chía, nopal, aguacate, pollo, especias, chocolate, dátiles, tortillas de maíz, pescados y mariscos enlatados, jugos, fórmula infantil, salsas y conservas.
Por redacción Agro Orgánico
México. – 45 empresas mexicanas del sector agroalimentario cuentan con certificación halal, lo que les permite exportar a países con población musulmana en el sudeste asiático, la península arábiga y el continente africano, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Entre los productos agroalimentarios con certificación halal para exportación están chía, nopal, aguacate, pollo, especias, chocolate, dátiles, tortillas de maíz, pescados y mariscos enlatados, jugos, fórmula infantil, salsas y conservas, detalló la dependencia en un comunicado.
Agregó que, en el marco del seminario “Oportunidades agrocomerciales en mercados musulmanes y certificación halal”, la Sader y la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE), así como las embajadas de México en Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Egipto, Qatar, Jordania, Kuwait, Indonesia, Malasia y Singapur, se abordaron las diferentes exigencias legales, sanitarias, técnicas y religiosas de la certificación halal, la situación actual y proyecciones y perspectivas de mercado, entre otros.
La Sader dijo que se abordó el concepto halal y sus diferentes dimensiones, alcances y vertientes para detallar la estructura y los principales actores que conforman el ecosistema halal, incluidos los fabricantes e importadores, así como los países que ocupan una posición más destacada en esta industria.
Asimismo, se analizaron el panorama actual y los avances de la industria halal en México, además de las ventajas de la certificación halal y las oportunidades que ofrece este importante segmento del mercado global, que abarca a cerca de dos mil millones de potenciales consumidores y mueve más de un billón de dólares cada año.
En el seminario virtual, también participaron funcionarios del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y directivos del Instituto Halal de España, de la Administración del Puerto de Algeciras y de la línea de transporte aéreo de carga Emirates Cargo.
En el segundo día de trabajos se presentaron las oportunidades comerciales para productos agroalimentarios mexicanos en los mercados de Asia Pacífico: Singapur, Malasia e Indonesia, así como los protocolos sanitarios implementados por el Senasica con los países de esa región para el acceso de productos agroalimentarios mexicanos.
Los representantes del Instituto Halal de España compartieron los requisitos que solicita cada uno de estos países para el ingreso de productos con la certificación halal para consumidores que son parte de la población musulmana en el sudeste asiático.
En el tercer día de trabajos, los representantes de las embajadas de México en Arabia Saudita, los Emiratos Árabes Unidos y Egipto detallaron las características y condiciones del mercado en esos países, además de dar un reporte de los principales productos agroalimentarios que son importados a esos mercados y las oportunidades identificadas para productos frescos, procesados y congelados de México.
Por su parte, representantes de las embajadas de México en Qatar, Kuwait y Jordania abordaron descripciones de los mercados y las tendencias de consumo y de comercio exterior, tanto para el mercado doméstico como para reexportación de productos agroalimentarios a otros países.
En su oportunidad, los representantes del Senasica presentaron los productos que cuentan con protocolos de acceso a estos mercados y los que se encuentran actualmente en negociación.
Finalmente, hubo una presentación de la Administración Portuaria de Algeciras, primer puerto certificado en manejo de productos halal que plantea ser una alternativa de transporte marítimo de carga hacia Europa, la región de Medio Oriente y el norte de África.