Asegurar el acceso de los productos agrícolas y agroalimentarios canadienses a los mercados internacionales sigue siendo una prioridad para el Gobierno de Canadá, aseguró la Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria.
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La Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (ACIA) llegó a un acuerdo con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de México sobre disposiciones que permitirán el envío a México de papas canadienses para su consumo o transformación.
Se espera que el acuerdo amplíe las oportunidades de mercado para el sector canadiense de la papa. La ACIA informó que trabajará con la industria de la papa en los próximos meses mientras se implementan los siguientes pasos.
En octubre de 2025, Heath MacDonald, ministro de Agricultura y Agroalimentación, realizó una misión comercial a México durante la cual ambos países acordaron fortalecer la cooperación regulatoria y técnica bajo el Plan de Acción Canadá-México 2025-2028. El plan tiene como objetivo facilitar los lazos comerciales entre los dos países. Las discusiones sobre estos temas continuaron durante una visita comercial en febrero de 2026.
Asegurar el acceso de los productos agrícolas y agroalimentarios canadienses a los mercados internacionales sigue siendo una prioridad para el Gobierno de Canadá. El gobierno afirma que la cooperación con México tiene como objetivo fortalecer los lazos agrícolas y apoyar el comercio.
La ACIA aseguró que apoya los requisitos de acceso a los mercados con los socios comerciales proporcionando orientación a los productores y a las instalaciones de envasado sobre los requisitos de importación extranjeros y verificando el cumplimiento de la normativa de los países importadores mediante inspecciones.
Como agencia nacional de protección fitosanitaria de Canadá, la ACIA también colabora con socios internacionales para prevenir la propagación de plagas y enfermedades invasoras que podrían afectar a los cultivos, los bosques, el medio ambiente y la economía.
El ministro MacDonald declaró que: «El creciente interés por los productos canadienses, tanto a escala nacional como internacional, refleja las excepcionales normas que defiende nuestro sector agrícola. Nuestro Gobierno apoya firmemente a nuestros agricultores, defendiendo su innovación y sus esfuerzos a medida que se expanden hacia nuevos mercados en todo Canadá y más allá».
La papa es el quinto mayor cultivo de la agricultura canadiense, después de la colza, el trigo, la soya y el maíz. En 2024, la papa generó unos 1.600 millones de dólares en ingresos en efectivo de las explotaciones agrícolas. El valor de las exportaciones de papas y productos derivados aumentó un 2% interanual, hasta superar los 2.800 millones de dólares en el periodo 2024/2025.
Con información de la Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria
